二澳 -《惠你煮》瑤柱惹味醬

製作人Tammy 一向做開東南亞菜，所以今次醬料以東南亞風味，再加上二澳風情。採用大澳特色風味例如蝦米、鹹魚、魷魚、元貝、虾醬、淡菜、再加上東南亞的元素，例如香茅、魚露、九層塔等，mix & match 另有一番滋味！

瑤柱惹味醬方便配搭任何食材，例如做一個好簡單的湯粉麵就可用《瑤柱惹味醬》做粉麵的湯底方便快捷。或者 ，用來煮海鮮，快炒瑤柱惹味醬爆蝦，亦不失為一個好選擇。

成份：乾瑤柱、蝦米、咸魚、魷魚乾、蝦醬、香茅、紅辣椒、指天椒、乾葱、薑、蒜肉、白胡椒粉、雞粉、糖、紅椒粉、魚露、蠔油、菜油