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二澳雜貨

二澳 -《蜜兒廚房》黃金銀魚醬

二澳 -《蜜兒廚房》黃金銀魚醬

定價 HK$82.00
定價 HK$78.00 售價 HK$82.00
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由支持本地農業女廚蜜兒研製獨家配方,特選低溫30-40度之間乾燥的有機薑黃粉,即磨黑胡椒碎,和二澳的產物蒜頭和薑粉,加入大澳特產蝦皮、銀魚和蝦籽製作而成。以手工細火熬煮提煉,完美比例的配方製作出香、甜、辣、鮮、鹹集於一身的黃金銀魚醬,惹味香濃,盡情將鹹香溢散、味道甘美無腥。

成份:大豆油、獨子蒜蓉、紅蔥頭、洋蔥、蝦皮*、銀魚(魚類製品)、蝦籽*、薑黃粉、海鹽、薑粉、砂糖、黑胡椒碎、胡椒粉、麻油、老抽(大豆,可能含有麩質的穀類)、蠔油* (*甲殼類動物制品)

總重:330g 淨重:180g

參考食譜:

1.黃金銀魚土魷蒸肉餅: https://youtu.be/BrIec28RXCk

2.惹味小炒皇: https://youtu.be/QQ8i1HXKc10

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