Earthman:公平貿易是日常生活的一塊拼圖

在2011年,Earthman在公平貿易市場踏下了第一個印,致力成爲生產者與消費者之間的橋樑,期望公平貿易能成爲人們日常生活的一部分。初期只是一人企業的Earthman,後來加入成爲了韓國公平貿易協議會(KFTO)、國際公平貿易組織(FLO)、世界公平貿易組織(WFTO)的成員,逐漸擴大品牌的影響力。Earthman 成立至今,透過產品開發、營銷、舉辦不同活動如公平時間」研討會,宣揚公平貿易的理念,繼而逐步拓展韓國的公平貿易市場。

利用美感教育塑造品牌個性

要推廣公平貿易的概念,品牌背後的理念固然重要,但美感教育更是不可忽視的一環。

Earthman 推出的產品,一絲不苟,包裝也十分講究,使得品牌在社會性及商業性中取得平衡,這亦是韓國公平貿易市場能邁向成功道路的原因之一。他們的產品包裝簡約,大多是以「走塑」或生物降解成分製作而成,減少對環境造成的影響,呼應他們保護生態環境的理念。

動態活動往往比靜態活動更能刺激腦部,有助鞏固記憶。Earthman也意識到這一點,推出公平貿易教育套件,以輕鬆、有趣的方式讓大衆接觸並體驗公平貿易,從而達到宣揚公平貿易的目的。套件内含公平貿易原材料及繪本,解説及介紹關於公平貿易的知識,旨在讓消費者通過體驗「生產」過程,對這個抽象的概念擁有更透徹的理解。

舌尖上的公平貿易

除了軟性教育,Earthman 還會將自家制的乾果與日常生活常見的食物結合起來,從而提高大衆對公平貿易食品的接受程度。因此,自2017年起,他們與當地的麵包師傅合作,製作了公平貿易烘焙食品,例如純素蛋糕配杏乾、焦糖核桃。同年更舉辦Fair Bakers' Party, 聚集不同的麵包師,互相交流使用公平貿易原材料製作麵包的經驗,以及對公平貿易、可持續發展等議題的看法。

作爲環境保育關注者,Earthman 深知低碳飲食能減少溫室氣體的排放,對健康及環境百利而無一害。因此,他們不定時舉辦線上素食工作坊,介紹如何利用公平貿易乾果製作純素小食,例如純素能量棒、沙拉面食和燕麥片等,逐漸將公平貿易融入日常生活。

你我均是地球人

有些事情,單憑一人之力,是難以將成效最大化,因此實踐Commons 提倡的合作共建就變得尤其重要。Earthman 生產的公平貿易產品也會在Beauitful Store 的門市及iCoop 的網上商店發售,可見在韓發展公平貿易市場的夥伴,關係十分密切。這種自發性的合作,共同維護、管理及使用共享資源,能實現更高效的可持續發展,從而在拓展公平貿易市場的路途上結伴同行。

參考資料:

https://blog.naver.com/earthmania 

https://blog.naver.com/earthmania/221983234025 

https://www.facebook.com/from.earthman/posts/pfbid02WVjrJrtDV7Sr2VfHpcqXKb8efidyeZ91z7DjwSgjqxQsV5nLnpudPGdmBRkAjyXFl 

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