香城遺菇
香城遺菇 - 風乾混合蠔菇 (自封袋 小)
香城遺菇 - 風乾混合蠔菇 (自封袋 小)
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HK$55.00
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HK$55.00
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產地 : 香港
低溫風乾的過程令菇中天然的鳥苷酸(GMP)會大大增加，比鮮菇味道更香，能更有效保存菇的質感 ;
風乾過程濃縮營養成分，其蛋白質含量是雞蛋的 2.6 倍，豬肉的 4 倍，菠菜、油 菜的 15 倍。
菇乾不需要長時間浸泡，使用前只要輕輕沖洗表面就可以加入其它材料中 一起煮熟。
簡單如泡製即食麵，加入蠔菇做餸，實為生活生色不少。
牡丹菇、鳯尾菇及榆黃菇產量因應季節變更，混合蠔菇會包含兩種或三種蠔菇。
